photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règne la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. Vous êtes passionné par le monde du vin, motivé(e) et avez l'envie d'intégrer notre belle maison dans une équipe dynamique et pleine d'ambition ? Contactez-nous sans attendre ! DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Sous la responsabilité hiérarchique du Chef(fe) sommelier(e), vous assurez le bon déroulement du service, un accueil de qualité et un service personnalisé auprès de la clientèle dans notre restaurant gastronomique La Verrière. Vous proposez des accords mets et vins (et soft) en harmonie[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) agent(e) motivé(e)s et dynamique pour assurer l'entretien des locaux au sein d'un établissement scolaire situé à Porto-Vecchio (classes, couloirs réfectoire sanitaires etc..). 2h30 de travail chaque soir les lundis mardis jeudis et vendredis à partir de 17h00 jusqu'à 19h30 (12/h par semaine). Heures supplémentaires possible : 24h/semaine ou temps plein 35h/semaine en fonction de vos disponibilités. Prise de poste immédiate. Salaire modulable selon compétences et expérience. Possibilité de renouvellement.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/la candidat(e) sera chargé(e) de la préparation et de l'envoi des plats avec le cuisinier. Il/Elle gérera également le grill. Petite structure de 2 à 3 salariés, 60/70 couverts max. Service du soir. Fermeture mercredis et dimanches en mai/juin/septembre et le dimanche juillet et août. Poste NON Logé. Prise de Poste au 1er MAI jusqu'au 30 Septembre 2025.

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

- La gouvernante est chargée du recrutement et de la formation de son équipe de valets/femmes de chambre, lingère et équipiers. - Elle élabore les plannings ; organise et assure le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service, contrôle le respect de l'hygiène et de la sécurité. - La responsabilité principale de la gouvernante est de veiller à l'entretien et à la propreté des chambres d'un hôtel, et pour cela, ses tâches sont multiples et variées. - Tout d'abord, elle encadre le travail des femmes de chambres : contrôle l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s'assure que rien ne manque. - Elle encadre également l'équipe en lingerie et veille à ce que le linge de l'hôtel, comme celui confié par les clients, soit nettoyé avec qualité et dans les délais. Elle est responsable de la gestion des stocks des mini-bars et des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages. - Enfin elle rend compte de l'activité du personnel des étages à la direction de. - Elle suit mensuellement les budgets, gère les achats et la gestion du linge et des uniformes, des produits[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le restaurant Le Paparazzi recherche 1 serveur(euse) Service du midi et du soir. Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et passionné(e) par le service en restauration. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle sera essentiel pour créer une atmosphère agréable et mémorable pour nos clients. Responsabilités Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes avec précision et efficacité Servir les plats et boissons en respectant les normes de service Assurer la préparation des aliments simples, le cas échéant Gérer les demandes spéciales des clients avec professionnalisme Maintenir la propreté de l'espace de travail, y compris la salle à manger et le bar Respecter les normes de sécurité alimentaire en tout temps Profil recherché Vous êtes la personne idéale si vous possédez : Une expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie Un excellent sens du service client et une attitude positive Un bon esprit d'équipe et une communication[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'une paillote, vous serez chargé(e) de: -L'accueil de la clientèle -La prise de commande -Procéder au service des plats et boissons -Procéder à l'encaissement Établissement fermé le soir 1 jour de repos par semaine. **Poste NON logé** Poste nourri le midi Salaire de 1800 eu net. Prise de poste du 01/06 au 15/09/25 (Horaires en alternance: 09hà 16h ou 12h à 19h)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chargé(e) de la confection et cuisson des plats au sein d'un restaurant de type traditionnel de bord de mer. Vous interviendrez principalement sur la cuisson des poissons et des viandes au grill et barbecue, Ainsi que sur de la préparation classique en cuisine. Vous dirigerez une petite brigade. Intéressement de 10% sur le service du soir. Le poste est nourri, logé. Prise de poste début mai jusqu'au 30 septembre. Salaire de 3000 euros nets. Poste logé et nourri. Possibilité de candidater par téléphone sur le 06 17 44 05 43.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant situé sur Bonifacio, vous serez chargé(e) de l'accueil de la clientèle, de l'installation et du service en terrasse. Vous effectuerez les services du midi et du soir. Vous prendrez vos commandes sur Pad et évoluerez auprès d'une clientèle française et étrangère. **ANGLAIS COURANT EXIGÉ** 1 jour de repos/semaine Poste logé en chambre individuelle (logement entièrement rénové, climatisé et salle de bain individuelle) / nourri Prise de poste à compter d'AVRIL 2025 et jusqu'à fin septembre.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/La Chef de rang sera amené(e) à effectuer le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Missions principales Contribuer à l'image de l'Hôtel en appliquant et en faisant appliquer les procédures Mettre en place la salle de restauration Accueillir la clientèle, prendre les commandes, facturer les clients, respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et salle), Contrôler les prestations servies aux clients y compris prestations VIP en chambres, Gestion des stocks Assurer la liaison entre la cuisine et la salle Suivre les tables pour le réassort pain et boisson Être responsable de sa caisse Vérifier les supports de ventes (cartes & menus) Maintenir en état les rangements et veiller à la propreté des outils de travail : la salle, l'office, le passe, le matériel Le Room-Service Préparer les plateaux ou tables Room-Service + Service en chambre Débarrasser et suivre avec la Réception le matériel monté en chambre et/ou laissé par les clients dans les couloirs PROFIL RECHERCHÉ Vous disposez d'une formation en hôtellerie[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Eccica-Suarella, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous aurez en charge de préparer, d' assembler et de cuire les pizzas dans un four électrique selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous devez avoir de l'expérience et être polyvalent(e) sur le poste Service du midi et du soir. Poste à pourvoir à compter du 15 JUIN Possibilité de logement. Contrat Evolutif.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chargé(e) de la confection des plats au sein d'un restaurant de type traditionnel de bord de mer sur la partie froide.. Intéressement de 10% sur le service du soir. Le poste est nourri, logé.1 jour de repos par semaine A pourvoir immédiatement jusqu'au 30 septembre. SALAIRE DE 2500 EUROS NET Possibilité de candidater par téléphone : 0617440543

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le restaurant MARINELLA recherche un second de cuisine H/F confirrmé(e) pour la saison estivale. Service du midi et du soir, du lundi au jeudi inclus ***Vos missions*** seront les suivantes : Préparer les plats selon un plan de production culinaire sous la direction du chef de cuisine. Aider à l'élaboration des plats et menus. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Pas de logement possible.

Ressources supplémentaires